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Storie e Sapori della Cucina Toscana

A look at the culture of haute cuisine

Follow the journey of our chefs, seasonal menus, and the artistry behind the scenes—elements that transform every experience into something truly memorable.

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Crostini di fegatini, pappardelle al cinghiale e peposo da Osteria Nolarium

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Pecorino fuso con pera, noci e miele, melanzane alla parmigiana e panna cotta

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Pappardelle al cinghiale servite da Osteria Nolarium a Firenze

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Cena romantica a Firenze: una serata vicino al Duomo

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Piazza del Duomo e la Cattedrale di Santa Maria del Fiore a Firenze

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Osteria Nolarium, ristorante di cucina toscana nel centro di Firenze

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Piatti tipici toscani da Osteria Nolarium vicino al Duomo - di Firenze

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